I was so exhausted that I could not think straight.

could 是情态动词 can 的过去式，表示"能够"。 not 是否定词，表示"不"。 think 是动词，意思是"思考、想"。 straight 在这里是副词，本义是"笔直地"，引申为"清晰地、有条理地"。 could not think straight 这个短语字面意思是"不能清晰地思考"，引申为"脑子转不过来"或"思维混乱"。