Hitting your head on a low beam can knock you out instantly.

knock 的意思是"敲击、碰撞"，在这里指头部受到撞击。 out 在这里表示"失去知觉、昏迷"的状态。 knock out 是一个短语动词，意思是"使昏迷"或"击倒"，指因外力作用导致暂时失去意识。