The other children at school used to make fun of his hair.

make 是动词，意思是"做、制造"，在这里构成短语的一部分。 fun 是名词，意思是"乐趣、玩笑"，在这里指"取笑"的行为。 of 是介词，表示"关于、对于"。 make fun of 是一个固定短语，意思是"取笑、嘲笑某人或某事"。