We have breakfast in the morning.

in 是介词，表示"在...时候"或"在...期间"。 the 是定冠词，在这里特指"早上"这个时间段。 morning 是名词，意思是"早晨、上午"，指从日出到中午的这段时间。 in the morning 是一个固定短语，表示"在早上"，用来指一天中上午的时间段。