Her coach emphasized the importance of mastering proper strokes.

strokes 是名词 stroke 的复数形式。stroke 本义是"击打、敲击"，在游泳术语中指"划水动作"，即游泳时手臂和腿部的完整动作循环。在这里指代"泳姿"，即游泳时的整体动作方式。