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are 是 be 动词的现在时复数形式，表示"是"的状态。 unfamiliar 由前缀 un-（表示"不"）和形容词 familiar（熟悉的）组成，意思是"不熟悉的"。 with 是介词，在这里表示"关于、对于"的关系。 are unfamiliar with 这个短语表示"对...不熟悉"的意思。