Some mushrooms are delicious, but others are completely inedible.

inedible 是由前缀 in-（表示"不、非"）和形容词 edible（"可食用的"）组成的复合词。前缀 in- 表示否定，edible 来自拉丁语 edibilis（"可吃的"），所以 inedible 的字面意思是"不可食用的"。