I'd recommend his special lamb chop with mint sauce, it's just so delicious.

mint 是名词，指"薄荷"这种植物，以其清凉的味道著称，常用于制作调味酱料或茶饮。 sauce 是名词，指"酱汁"，由各种原料调制而成的浓稠液体调味品，用于增添食物的风味。 mint sauce 指用薄荷叶制成的调味酱，通常搭配羊肉食用，能中和羊肉的膻味并增添清新口感。