Hikers enjoy the challenge of climbing rocky mountains.

rocky 是形容词，由名词 rock（岩石）加上后缀 -y 构成，表示"多岩石的"或"岩石构成的"。 mountains 是 mountain 的复数形式，指"山脉"或"高山"。 rocky mountains 指"岩石构成的山脉"，形容山体主要由裸露的岩石组成，表面缺少植被覆盖。