After months of preparation, the crew finally set sail on their journey across the Pacific.

set 在这里是动词，意思是"放置、设定"，在航海术语中表示"开始航行"。 sail 是名词，指"船帆"，也常用来指代"航行"或"航程"。 set sail 是固定短语，字面意思是"扬起船帆"，引申为"启航、开始航行"。