We'll use the bamboo steamer for the dim sum.

bamboo 是名词，指“竹子”，一种生长迅速的木本植物，常用于制作各种生活用品。 steamer 是由动词 steam 加后缀 -er 构成的名词，表示“用来蒸东西的器具”。 bamboo steamer 指用竹子制成的蒸笼，是一种传统的蒸食工具。