You could tell your grand-children about the good old days when you hunted for mammoths and skinned them with your bare hands.

with 在这里表示"使用某种工具或方式"。 your 是物主代词，指"你的"。 bare 的意思是"赤裸的、无遮盖的"，形容没有任何工具或防护。 hands 指"双手"。 with your bare hands 这个短语字面意思是"用你赤裸的双手"，引申为"徒手、不用任何工具"的意思。