For the stew, I need to buy some dried peas.

peas 是 pea 的复数形式，pea 的意思是"豌豆"，指一种常见的豆类蔬菜。 dried 是动词 dry 的过去分词形式，在这里作形容词用，表示"干燥的、脱水的"。 dried peas 指经过脱水处理的干豌豆，常用于炖菜或汤品中。