Cover the fish with aluminum foil and bake.

aluminum 是名词，指"铝"这种金属元素，在美式英语中使用。在英式英语中，对应的词是 aluminium。 foil 是名词，指"箔"，即非常薄的金属片。aluminum foil 指用铝制成的薄片，即"铝箔"，常用于烹饪时包裹食物。