And, last but not least, some complaints were made about the entertainment the café provides.

last 的意思是"最后的"，指顺序上的末尾。 but 是连词，表示转折关系，意思是"但是"。 not 是副词，表示否定，意思是"不"。 least 是形容词 little 的最高级形式，意思是"最少的"或"最不重要的"。 last but not least 是一个固定短语，字面意思是"最后但不是最不重要的"，用来引出最后一点但强调其重要性不亚于前面提到的内容。