The process grinds the material into microscopic particles.

particles 是名词 particle 的复数形式。particle 来自拉丁语 particula（小部分），指"极小的物质单位"或"微粒"。 microscopic particles 指"需要用显微镜才能观察到的微小颗粒"，强调其尺寸极其微小。