The recipe for this dish was handed down in my family.

handed 是动词 hand 的过去分词形式，hand 本意是"传递、交给"。 down 在这里是副词，表示"向下、从过去到现在"的方向。 handed down 这个短语的意思是"传承、世代相传"，指将知识、技能或物品从上一代传给下一代。