To succeed, you must know your field inside out.

know 的意思是"知道、了解"，这里指对某个领域的深入了解。 inside 本义是"内部"，在这里与 out 搭配使用表示"从内到外"的全面性。 out 本义是"外部"，与 inside 形成对比。 know something inside out 这个短语表示"对某事非常熟悉、了如指掌"，强调全面透彻的了解。