I always dreamed of owning a bakery, and one day that dream came true.

came 是动词 come 的过去式，come 的基本意思是"来、到达"。 true 是形容词，意思是"真实的、正确的"。 came true 是一个固定搭配，表示"（梦想、预言等）成为现实、实现"。