Technology advances so quickly that it's hard to keep up with the latest trends.

keep 的基本意思是"保持、维持"，在这里表示"持续某种状态"。 up 的基本意思是"向上"，在这里表示"跟上、不落后"。 with 的意思是"和...一起"，在这里表示"与...同步"。 keep up with 这个短语的意思是"跟上、不落后于"，指与快速变化的事物保持同步。