We often barbecue sausages in the summer.

barbecue 是动词，指"烧烤"，通常指在户外用烤架或明火直接烤制食物。这个词也可以作名词使用，指"烧烤活动"或"烧烤架"。 这个词来自西班牙语barbacoa，原指加勒比地区土著用木架烤肉的烹饪方式，后来演变为现代英语中的烧烤含义。