Remove the outer layers of the onion.

outer 是形容词，由 out（外面）加后缀 -er 构成，表示"外部的"或"外面的"。 layers 是名词 layer 的复数形式，layer 指"层"，可以指物体的分层结构或覆盖物。 outer layers 指"外层"，即物体最外面的几层。