In Australia, many people work on cattle stations.

cattle 是集体名词，指"牛群"，特指饲养的牛类牲畜。 station 在这里指"牧场、农场"，是澳大利亚和新西兰英语中的特殊用法，特指面积广阔的畜牧场。 cattle station 合起来指"养牛场"，是澳大利亚特有的说法，指专门饲养牛的大型牧场。