Let's meet at the shopping center later.

shopping 是动词 shop（购物）的现在分词形式，这里用作形容词，表示"与购物相关的"。 center 是名词，意思是"中心、中央区域"。 shopping center 指专门用于购物的大型商业场所，通常包含多个商店和餐饮设施，中文常译为"购物中心"。