After that encounter with her old classmate she felt shaken and upset.

shaken 是动词 shake 的过去分词形式，shake 本意是"摇动、震动"，在这里表示心理上的"震惊、动摇"。过去分词形式 shaken 表示"受到震动后的状态"，形容人因突发事件而感到心神不宁的样子。