I thought he could use a stiff drink after that car almost hit him.

stiff 在这里是形容词，意思是"强烈的、浓烈的"，常用来形容酒精饮料的烈度。 drink 是名词，指"饮料"，在这里特指"含酒精的饮品"。 stiff drink 是一个固定搭配，指"烈性酒"，通常指酒精含量较高的饮品，如威士忌、伏特加等。