I try to water the plants every other day to keep them healthy.

every 的意思是"每"，用于表示重复的时间间隔。 other 的意思是"另外的"，在这里与 every 和 day 搭配使用，表示"间隔的"。 day 的意思是"天"，指24小时的时间单位。 every other day 是一个固定短语，意思是"每隔一天"，即两天一次。