The alarming rise in global temperatures demands immediate action.

alarming 是动词 alarm 的现在分词形式作形容词使用。alarm 本意是"警报、警示"，引申为"令人担忧的"。 alarming 在这里表示"令人震惊的、惊人的"，强调温度上升的程度超出预期，引起人们的警觉和担忧。