She can be very intolerant of other people's opinions.

intolerant 是由前缀 in-（表示"不"）和形容词 tolerant（宽容的）组成的形容词。tolerant 来自动词 tolerate（容忍、忍受），所以 intolerant 的字面意思是"不能容忍的"，指"不能接受或忍受与自己不同的观点或行为"。