He was not too happy about the mistake.

not 是副词，表示否定，在这里用来修饰 happy，表示"不高兴"。 too 是副词，意思是"太、过于"，在这里表示程度过高，暗示超过了理想的限度。 not too happy 这个短语表示"不太高兴"，用 not 和 too 共同表达一种委婉的否定，比直接说 unhappy 语气更缓和。