In one of his books he really goes into detail [about] how children treat other children [who] have difficulties with their "new" [language].

goes 是动词 go 的第三人称单数现在时形式，在这里表示"深入探讨"的意思。 into 是介词，表示"进入...状态/领域"，在这里与 goes 搭配表示"深入"。 detail 是名词，意思是"细节"，go into detail 表示"详细说明"。 about 是介词，表示"关于"，在这里引出详细说明的具体内容。 who 是关系代词，引导定语从句，指代前面的 children，表示"那些...的孩子"。 language 是名词，指"语言"，在这里指孩子们正在学习的新语言。