The new policies are designed to shake up the education system.

shake 的基本意思是"摇动、震动"，在这里用作动词，表示"使...发生剧烈变化"。 up 作为副词，常与动词搭配表示"彻底、完全"的意思。 shake up 这个短语动词的意思是"彻底改革、重组"，指对现有体系进行重大改变。