Several companies have submitted proposals to cater for the university's new dining hall.

cater 是动词，意思是"提供餐饮服务"或"满足需求"。这个词来自古法语"acater"（购买食物），后来演变为专门指提供食物和餐饮服务。在商业语境中常指为大型活动或机构提供餐饮服务。