厨师推荐将羊肉烹制得半生不熟以获得最佳风味。
The chef recommends cooking the lamb rare for the best flavor.
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rare英 /reə/|美 /rɛr/
解释
rare 在这里是形容词，表示"半熟的"，特指肉类烹饪程度，指肉的中心部分仍保持红色且温度较低的状态。在烹饪术语中，rare 是比 medium-rare（三分熟）更生的程度。
The chef recommends cooking the lamb rare for the best flavor.
rare 在这里是形容词，表示"半熟的"，特指肉类烹饪程度，指肉的中心部分仍保持红色且温度较低的状态。在烹饪术语中，rare 是比 medium-rare（三分熟）更生的程度。
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