If you are willing to fly at night, you can get a much cheaper ticket.

are 是 be 动词的现在时复数形式，在这里与 willing 构成系表结构，表示"是"或"处于某种状态"。 willing 是形容词，来自动词 will（愿意），表示"愿意的、乐意的"。 are willing 构成固定搭配，表示"愿意做某事"的状态。