Several restaurants have submitted bids hoping to cater the annual gala.

cater 是动词，意思是"提供餐饮服务"或"承办宴席"。这个词特别用于指为大型活动或聚会提供食物和饮料的专业服务。在商业活动中，catering 常指餐饮公司为会议、婚礼等活动提供全套餐饮解决方案。