She sacrificed her dream job to care for her children.

sacrificed 是动词 sacrifice 的过去式。sacrifice 由拉丁词根 sacr-（神圣的）和 -fice（做）组成，原指"为神圣目的而献祭"，后来引申为"为更重要的事物而放弃某物"的意思。在这里表示"为了照顾孩子而放弃梦想工作"这种自我牺牲的行为。