He supplements his income by working in a bar in the evenings.

supplements 是动词 supplement 的第三人称单数形式。supplement 由前缀 sup-（表示"在...之下"或"附加"）和词根 plement（来自拉丁语 plere，意为"填满"）组成，意思是"补充、增加"。在这里指通过额外工作来增加收入。