Even though one costs twice as much, I genuinely can't tell the difference between these two types of olive oil.

tell 在这里的意思是"辨别、区分"，指通过感官（如味觉）来识别差异。 the 是定冠词，在这里特指"这两种橄榄油之间的"差异。 difference 是名词，来自动词 differ（不同），表示"差别、差异"。 tell the difference 是一个固定搭配，意思是"辨别出差异"。