He took some excellent shots of the New York City skyline at dusk.

took 是动词 take 的过去式，take 在这里表示"拍摄"的意思。 shots 是名词 shot 的复数形式，shot 在这里指"照片、镜头"，特别是指用相机拍摄的画面。 took some shots 这个短语在摄影语境中表示"拍摄了一些照片"。