We studied painting and sculpture at art college.

painting 是动词 paint 的动名词形式。paint 本意是"用颜料涂抹"，引申为"绘画"。 painting 在这里指"绘画艺术"或"绘画作品"，是视觉艺术的一种表现形式，使用颜料在画布等表面创作图像。