When a short-term project comes up, you should consider applying for it to gain experience.

comes 是动词 come 的第三人称单数现在时形式，come 的基本意思是"来、到达"。 up 在这里是副词，与 come 搭配使用，come up 表示"出现、发生"的意思，指某事突然或意外地出现。 come up 这个短语动词表示"出现、发生"，特别指机会或情况的突然出现。