The artist finds inspiration in locations decidedly off the beaten track.

off 是介词，表示"离开、偏离"的意思。 the 是定冠词，特指某个事物。 beaten 是动词 beat 的过去分词，beat 本意是"击打"，这里 beaten 表示"被踩踏过的"。 track 是名词，意思是"小路、路径"。 off the beaten track 是一个固定短语，字面意思是"离开被踩踏过的小路"，引申为"人迹罕至的、偏僻的"地方。