The travel agency offers a book of vouchers for discounted tours and activities.

a 是不定冠词，表示"一个"或"一本"。 book 在这里不是指"书"，而是指"册子"或"本子"，用来装订或收集同类物品的载体。 of 是介词，表示所属关系，连接前后两个名词。 vouchers 是 voucher 的复数形式，指"优惠券"或"代金券"，可以兑换特定商品或服务的凭证。 a book of vouchers 指"一本装订成册的优惠券集合"，通常包含多张不同面额或用途的优惠券。