He stood up on the pedals of his bike to get extra power as he rode up the hill.

pedals 是名词 pedal 的复数形式，pedal 指"踏板"，特指自行车、钢琴等设备上用脚操作的部件。这个词来自拉丁语 ped（脚），指需要用脚来操作的装置。