Lord Trimingham was a noble and refined man.

refined 是动词 refine 的过去分词形式，refine 由前缀 re-（表示"再次"）和 fine（"精细"）组成，本义是"精炼、提纯"。在这里 refined 作为形容词使用，表示"经过提炼的、优雅的"，形容一个人举止得体、品味高雅。