She said she's going to be a movie star — just kidding.

kidding 是动词 kid 的现在分词形式，kid 在这里的意思是"开玩笑、戏弄"。kidding 表示"正在开玩笑"的状态。 just kidding 是一个常用口语表达，意思是"只是开玩笑"，用于表示前面说的话不是认真的。