Some students often pick on the new kid because he's shy.

pick 在这里是动词，意思是"挑选、选择"。 on 是介词，表示"针对、对...施加"。 pick on 是一个固定短语，意思是"故意找茬、欺负"，通常指反复针对某人进行言语或行为上的骚扰。