His constant interruptions during the meeting make my blood boil.

make 是动词，意思是"使、让"，在这里表示"导致某种状态"。 my 是形容词性物主代词，意思是"我的"，表示所属关系。 blood 的意思是"血液"，在英语习语中常用来比喻情绪或情感。 boil 的本义是"煮沸"，在这里用作比喻，表示"愤怒到极点"。 make my blood boil 是一个英语习语，字面意思是"让我的血液沸腾"，实际表示"让我非常愤怒"。