The tourists feasted on local delicacies at the night market.

feasted 是动词 feast 的过去式，feast 本意是"盛宴、宴会"，引申为"尽情享用美食"。 on 在这里是介词，表示"以...为对象"或"关于..."，用于连接动词和其涉及的对象。 feasted on 这个短语表示"尽情享用某种食物"，强调吃得丰盛而满足。